Fresca, equilibrada y muy fotogénica. Nuestra cassata de frutos rojos combina bizcocho genovés humedecido, mousse de frutos rojos y un coulis natural que realza el sabor. Artesanal y lista en 48 h. Recoge en Los Bermejales o San Pablo.
Rango de precios: desde 44,00 € hasta 76,00 € IVA Incluido
La cassata de frutos rojos en Sevilla de Tartas y Natas es ideal para quienes aman el contraste perfecto entre acidez y dulzor. Empezamos con un bizcocho genovés suave, humedecido para lograr una miga tierna y jugosa. Lo rellenamos con mousse de frutos rojos de textura sedosa y coronamos con un coulis elaborado con fruta para potenciar su frescura sin resultar empalagosa.
Cómo la elaboramos
Bizcocho genovés humedecido en mezcla de tres leches.
Relleno de mousse de frutos rojos ligero y aromático.
Cobertura de nata con coulis de fruta por encima.
Hecha por encargo para que llegue siempre fresca.
Tamaños y porciones
Dispones de 8–10, 12–16 y 18–22 porciones. Si tienes dudas, te asesoramos según invitados y tipo de celebración.
Encargo y recogida
Trabajamos con 48 h de antelación. Completa tu compra online y recoge en tienda (Los Bermejales o San Pablo). ¿Quieres un mensaje o un detalle especial? Añádelo al finalizar el pedido o cuéntanos tu idea desde Escoge tu decoración.
Conservación y servicio
Mantén la cassata en frío (2–5 °C) y retírala 20–30 minutos antes de servir para disfrutar al máximo su textura y aroma.
Alergias
Contiene gluten, leche y huevo. Puede contener trazas de frutos secos.
Si buscas una cassata frutos rojos en Sevilla con sabor fresco, presentación impecable y elaboración artesanal, esta es tu elección segura.
| Tamaños | 1/2 lb (20 porciones), 1/4 lb (12 porciones), 1/8 lb (8 porciones), 6 porciones |
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